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鶏団子のケチャップソース炒め

鶏団子のケチャップソース炒めの完成品。ジューシーな鶏団子に甘酸っぱいソースが絡んだ一品。

外国人が喜ぶ一品!

材料 15個

・もも鶏ミンチ 500g

・パン粉 大さじ6

・片栗粉 大さじ5

・ミンチの中に入れるケチャップ 大さじ3

・塩コショウ 適量

・多めの油(団子が半分浸かるくらい)

◯ウスターソース 大さじ3

◯ケチャップ大さじ5

・仕上げの白胡麻

STEP
下ごしらえ

△以外をボウルに入れて混ぜて、団子を作る。

STEP
揚げ焼き

油を入れたフライパンに団子を入れて揚げ焼きにする。

STEP
合わせる

揚げ焼きが完成したらもう一つのフライパンに団子を移して△を入れて弱火で絡める。

STEP
できあがり

皿に移して白胡麻を振りかけて出来上がり。

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