2025年1月– date –
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小松菜とマッシュルームの塩炒め
シンプルだけど家族からも好評でとても美味しいです。 材料 ・小松菜 2束 ・マシュルーム 50グラム ・塩 小さじ 2 ・醤油 小さじ 2 ・ごま油 大さじ 2 STEP下ごしらえ 小松菜を1cmくらいの長さに刻み、鍋にお湯を沸かして3分茹でる。茹でたらザル... -
ほくほくじゃがいもとスナップえんどうのシンプル炒め
食材の美味しさを活かしたシンプルな一品!じゃがいものほくほく感とスナップえんどうのシャキッとした食感が絶妙にマッチします。調味料は塩だけで、素材本来の味わいを楽しめます。忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひお試しください! 材料 ・じゃがい... -
ご飯が進む!白ネギとエリンギの絶品塩炒め
簡単なのに家族から大好評であっという間になくなった一品。 材料 4人分 白ねぎ(斜め切り) 2本 ごぼう(斜め切り) 2本 エリンギ(食べやすい大きさ) 3本 椎茸(薄切り) 5個 塩 大さじ1 醤油 大さじ2 STEPごぼうを炒める フライパンにサラダ油を... -
鶏団子のケチャップソース炒め
外国人が喜ぶ一品! 材料 15個 ・もも鶏ミンチ 500g ・パン粉 大さじ6 ・片栗粉 大さじ5 ・ミンチの中に入れるケチャップ 大さじ3 ・塩コショウ 適量 ・多めの油(団子が半分浸かるくらい) ◯ウスターソース 大さじ3 ◯ケチャップ大さじ5 ・仕上げ... -
ケチャチーズdeポテト炒め
フライパンとお皿1つだけで出来る超簡単料理! 材料 ・ジャガイモ 大1つ ・ケチャップ 大さじ3 ・ブラックペッパー 適量 ・モッツァレラチーズ 30グラム ・ニンニクチューブ 1cm ・油 大さじ2 STEP下ごしらえ ジャガイモを表紙切りにして、お皿に入... -
サクッと歯応え◎蓮根焼き
子供達に大人気です。 材料 ・蓮根 2本 ・片栗粉 大さじ4 ・塩 大さじ2 ・お好みで 塩こしょう STEP蓮根の下処理 蓮根の皮を剥いてお好みの厚さに輪切りにし、水に浸けて15分を2回変える。 STEP水気を切る ザルに移して水気を切り5分置く...
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