おつまみ– tag –
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さつまいもチップス
家族からも大人気のお菓子 材料 ・さつまいも 好きなだけ ・塩 好きなだけ ・油 揚げ焼きの量 STEP下ごしらえ 薩摩芋をスライスか薄切りにして水に浸けてあくぬきする。 STEP揚げる アク抜きしたらフライパンに油を入れて中火にかけてあげる。 STEP出来... -
ケチャチーズdeポテト炒め
フライパンとお皿1つだけで出来る超簡単料理! 材料 ・ジャガイモ 大1つ ・ケチャップ 大さじ3 ・ブラックペッパー 適量 ・モッツァレラチーズ 30グラム ・ニンニクチューブ 1cm ・油 大さじ2 STEP下ごしらえ ジャガイモを表紙切りにして、お皿に入... -
サクッと歯応え◎蓮根焼き
子供達に大人気です。 材料 ・蓮根 2本 ・片栗粉 大さじ4 ・塩 大さじ2 ・お好みで 塩こしょう STEP蓮根の下処理 蓮根の皮を剥いてお好みの厚さに輪切りにし、水に浸けて15分を2回変える。 STEP水気を切る ザルに移して水気を切り5分置く...
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