和風レシピ– tag –

シンプルな食材で作れるやさしい味わいの炒め物 材料 ・エリンギ　3本 ・玉ねぎ　3個 ・きぬさや　120ｇ ・卵　　　　2個 STEP下ごしらえをする 絹さやの筋を取り、さっと茹でて斜め切りにする。玉ねぎとエリンギは薄切りにする。 STEP2. 野菜を炒める フ...

簡単なのに家族から大好評であっという間になくなった一品。 材料 4人分 白ねぎ（斜め切り）　2本 ごぼう（斜め切り）　2本 エリンギ（食べやすい大きさ）　3本 椎茸（薄切り）　5個 塩　大さじ1 醤油　大さじ2 STEPごぼうを炒める フライパンにサラダ油を...

子供達に大人気です。 材料 ・蓮根　　　2本 ・片栗粉　　大さじ4 ・塩　　　　大さじ2 ・お好みで　塩こしょう STEP蓮根の下処理 蓮根の皮を剥いてお好みの厚さに輪切りにし、水に浸けて15分を2回変える。 STEP水気を切る ザルに移して水気を切り5分置く...

炒めるだけで簡単にできる栄養もある料理です。 材料　4人前 ・たまご　2個 ・グリーンピース　100ｇ ・豚ミンチ　200ｇ 【調味料】 ・醤油　大さじ3 ・塩コショウ　少々 作り方 STEP炒める サラダ油を熱してミンチを中火で炒めて、ミンチの色が変わったら...